Kuhinja je mesto gde eksperimentišete sa hranom, izmišljate nove recepte i kuvate za vašu porodicu! Ona je srce svakog doma i zato mora biti osmišljena i dizajnirana tako da bude lepa i prijatna da u njoj boravite, ali i funkcionalna i otporna.
Zato, ako planirate renoviranje kuhinje, bilo bi dobro da pročitate ovaj tekst i saznate kojih su to 6 nezaobilaznih stvari koje morate da znate pri dizajniranju kuhinje. Nadamo se da će vam sledeći redovi pomoći da dobijete svoju kuhinju iz snova, a da pritom ne pravite najčešće greške koje se događaju prilikom adaptacije kuhinjskog prostora!
#1 Planiranje je ključ dobrog dizajna
Uzbudljivo renoviranje doma obično podstakne domaćice da na Pinterestu ili Instagramu prvo pretraže slike luksuznih kuhinja, postavljajući sebi nerealna očekivanja i potpuno zanemarujući prostor kojim raspolažu, finansije i funkcionalnost njihovog budećeg kutka za kuvanje.
Koliko god savršeno izgledale na društvenim mrežama, ne znači da su takve kuhinje izrađene od kvalitetnog materijala, praktične i pogodne potrebama baš vašeg doma. Zato, pre nego da se bespovratno zaljubite u određeni raspored kuhinje koji ste videli na internetu, boje njenih elemenata i ugradne uređaje velikih dimenzija koje poseduje, prvo pravilno planirajte, jer je upravo to ključ dobrog dizajna!
Zapitajte se kakve su navike vaše porodice – da li češće naručujete hranu ili radije kuvate? Da li i koje male kuhinjske uređaje koristite? I šta vam je zaista u kuhinji potrebno?
Tako se neće desiti da umesto radne ploče za kuhinju od prelepog granita, mermera ili kvarca, uzmete ploču izrađenu od materijala sa imitacijom drveta, koja će se zbog vruće šerpe i oštrih noževa brzo oštetiti i pući. Birajte materijale visokog kvaliteta, koji će vašoj kuhinji dati dugovečnost i sjaj!
Odlučite da kupujete samo izuzetno korisne uređaje i napravite takav dizajn i raspored kuhinjskog prostora koji će vam svakodnevno služiti da brzo i lako pripremate jela!
U suprotnom, završićete sa skučenom kuhinjom, nekvalitetnih elemenata, pokvarenog frižidera ili šporeta, što će vas naterati da ispočetka sve ponovo renovirate, redizajnirate i popravljate.
#2 Treba početi od raspored
Ljudi koji grade kuću od temelja, imaju svu slobodu da sami odrede kvadraturu, položaj i raspored kuhinje, posebno ako znaju arhitektonske trikove za uređenje. Međutim, kada uređujete postojeću kuću ili stan, mogućnosti dizajniranja kuhinje su ograničene uslovima objekta u kome se renoviranje sprovodi. Baš zato, proces dizajniranja treba početi od rasporeda prostora kojim raspolažete.
Imajte na umu da će raspored željene kuhinje biti limitiran instalacijama u vašem domu. Ako ne želite da investirate u izmene instalacija, prvo pogledajte gde se nalazi priključak za monofaznu i trofaznu struju i priključak i odvod za vodu! Upravo će od ovoga zavisiti gde će biti smešteni najveći uređaji bele tehnike, ali i ostali elementi u kuhinji.
Ako se pitate koji je raspored kuhinje najbolji za vas, pročitajte koje su to prednosti najčešćih rasporeda kuhinja.
“Zlatni trougrao”
Kocept “zlatnog trougla” nalaže da se frižider, šporet i sudopera, kao tri najvažnije tačke u kuhinji, postave dovoljno blizu tako da prave radni trougao, koji bi olakšao rad u kuhinji i učinio ga efikasnijim!
Galija raspored
Galija kuhinje su male, kompaktne i izuzetno funkcionalne. Njihovi kuhinjski elementi obično idu do plafona, zbog većeg skladištenja i raspoređeni su na dva paralelna zida, tako da je potreba za kretanjem između jedinica minimalna. Zarad praktičnosti, uglavnom se frižider postavlja na drugi kraj kuhinje, odvojeno od šporeta, sudopere i mašine za pranje sudova.
Kuhinja u obliku slova “L”
Kuhinja u obliku slova “L” može biti rešenje za kuhinjske prostore srednje ili veće kvadrature, jer ovakav raspored uključuje i postojanje kuvarskog ostrva.
Pored toga što je korisna radna površina koja pritom ima prostor za skladištenje, kuvarsko osrtvo je i izuzetno estetski privlačno.
Međutim, postavljanje kuvarskog ostrva nije ni malo jednostavno, jer uglavnom priključci za vodu i struju nisu na mestu gde bi se ostrvo nalazilo. Tako da, u većini slučajeva nećete moći da u kuvarsko ostrvo ugradite sudoperu, staklokeramičku ploču ili aspirator.
Kuhinja u obliku slova “U”
Kuhinja u obliku slova “U” pristaje većim prostorima, posebno kuhinjama na otvorenom, u kojima bi u isto vreme pripremalo hranu nekoliko kuvara! Sa odvojenim radnim pločama i delom za skladištenje namirnica, ovakav raspored idealan je za višečlane porodice koje uživaju u spremanju specijaliteta!
Kuhinja u obliku slova “G”
Kuhinja u obliku slova “G” je produžena verzija kuhinje u obliku slova “U”, koja pored ubičajenih elemanata, prostora za skladištenje i radnih površina, poseduje i dodatno poluostrvo na kraju.
#3 Materijali su bitni
Materijali od kojih su napravljeni vaši kuhinjski elementi, podovi, radne ploče i pločice su izuzetno bitni, jer će upravo od njih zavisiti lepota i funkcionalnost čitave kuhinje. Uzevši u obzir da ćete fioke i viseće komodice svakodnevno koristiti i pritom ćete ih često izlagati toploti i vodi, na kupovini materijala za izradu kuhinje ne treba štedeti!
Sasvim je opravdano da budete izgubljeni u velikom izboru materijala koji se danas na tržištu nude. Zaista, mnoge kuhinje estetski izgledaju savršeno, ali zbog materijala i načina na koji su izrađene, nisu dugotrajne i kvalitetne.
Zato, ako žellite otpornost, glatku i neporoznu strukturu kuhinjskih elemenata, za izradu vaše kuhinje birajte ploče od medijapana. Naravo, ukoliko vam je ovaj materijal previše skup, možete samo frontove ladica odratiti od medijapana, a ostale delove od iverice. Samo, budite spremni na to da će se trake na elementima od iverice odlepljivati i biće manje oporne na vlagu i vodu.
Što se podova tiče, nikad ne možete pogrešiti ako izaberete kvalitetan parket, koji će preživeti sva prosipanja i habanja. Ipak, ako biste radije neki smeliji dizajn nego klasični, u svoju kuhinju možete postaviti i betonske podove ili keramičke pločice.
Kada je reč o zidovima, nije loša ideja da budete inovativni, i umesto običnih belih pločica zatražite od vaših majstora da vam montiraju moderne zidne obloge koje lepo izgledaju, lako se brišu, a kada vam dosade, dovoljno su pristupačne da ih možete i zameniti!
#4 Posvetite se postavljaju kvalitetnog osvetljenja
Da ne bi došlo do posekotina, opekotina i drugih povreda prilikom pripreme hrane, treba posebnu pažnju posvetiti postavljanju kvalitetne rasvete.
Najveća greška je što ljudi često mešaju dekorativno sa radnim osvetljenjem. Dekorativno osvetljenje može biti ugrađeno bilo gde, u visećim elementima ili fiokama kuhinje, na primer. Ono isključivo služi da podari atmosferu prostoriji i učini boravak u njoj lepim i prijatnim. Međutim, takvo osvetljenje, nikako ne može da zameni radno.
Svetlo namenjeno radu, a obično se u kuhinjama koristi LED rasvetu koja ne greje i troši malo električne energije, treba da bude postavljeno tako da osvetli radne površine, kako siluete ljudi ne bi padale na šank ili kuhinjsko ostrvo, dok seckaju, režu i kuvaju namirnice.
#5 Ne zaboravite ventilaciju
Ne zaboravite da sa majstorima kojima ste poverili renoviranje vaše kuhinje popričate i o ventilaciji, jer će ustajali miris kuvanih jela u prostoriji bez svežeg vazduha sigurno smetati svima!
Obavezno razmislite o kupovini aspiratora! Čak će i oni najjednostavniji, ako su povezani sa odvodom spolja, pružiti vrhunske performanse i biće izuzetno efikasni u izvlačenju ustajalog vazduha.
#6 Stil i dizajn dolaze na kraju!
Najzad, kada ste odredili raspored u vašoj kuhinji i materijal od koga će biti izrađeni elementi, razmišljate i o izgledu vaše kuhinje. To je zaista stvar ukusa i zato birajte ono što se vama najviše dopada! Uvek je dobro da se odlučite za jednostavan i klasičan dizajn kuhinje, jer sigurno neće “izaći iz mode”.
Ipak, ukoliko biste radije da eksperimentišete sa dizajnom, svoju kuhinju sredite u industrijskom, ruralnom ili minimalističkom stilu, zato sto su oni sada veliki trend u svetu kada je u pitanju dizajn enterijera.
Da dizaj bude bez grešaka, prvo počnite sa njegovim detaljnim planiranjem. Iako enterijer doma utiče na vašu lepotu, stavite funkcionalnost iznad izgleda kuhinje i uvek birajte kvalitetne materijale za izradu kuhinjskih elemenata. Kada napokon obezbedite efikasne uređaje, dobru ventilaciju i osvetljenje, poigrajte se sa stilovima i vašu kuhinju dekorišite onako kako vama najviše odgovara!